Bar et son risotto à la courgette

Dans le fin fond de mon congélateur, se trouvait un bar! hummmm une envie de poisson!

Pour cette recette, il vous faudra:

• 1 bar
• 1 bouquet garni
• 250 ml de vin blanc
• 200 ml d'eau
• 1 c à s de jus de citron
• 1 oignon
• 1/2 courgette
• 1 verre de riz à risotto

Dans la cuve du cookéo, mettre l'eau, le vin blanc, le bouquet garni, le jus de citron, l'oignon ainsi que la courgette émincés, et le bar

En mode "recette", lancer le programme "plats", puis "cabillaud au cours bouillon" (5 minutes)

A la fin du programme, retirer le poisson et verser le riz

Reprogrammer "mode manuel" / "cuisson rapide" / "20 minutes"

C'est prêt!